Тема: Жири як представники естерів. Класифікація жирів, їхні хімічні властивості.
1. Переглянути відео
2. Законспектувати інформацію про жири за планом:
- Що таке жири?
- Реакція утворення жирів. Класифікація жирів.
- Властивості жирів.
- Біологічна роль жирів.підручник
3.Дослідити в домашніх умовах розчинення жиру у воді та органічному розчинниках, дотримуючись правил БЖД. Записати у зошити спостереження та висновки.
Немає коментарів:
Дописати коментар